На площади Старой таможни, как нетрудно понять доминирующем зданием является сама таможня. Здание было построено в 1480 году для проведения торговых операций и хранения всех ввозимых и вывозимых товаров. На нижнем этаже располагались склады и пункты сбора пошлины, выше находился зал, в котором проходили заседания лиги десяти свободных эльзасских городов , учрежденной императором Карлом IV в 1354 году. Рукав речки Лаух, на которой стоит Кольмар, в прежние времена проходил прямо за зданием таможни, что позволяло загружать и разгружать лодки с товаром. До 1810 года здание одновременно использовалось для заседаний государственного совета и суда.
Здание таможни выделяется своей цветной черепичной кровлей. Такую кровлю можно увидеть только на административных и культовых сооружениях города. Кроме того стоит обратить внимание на деревянную галерею. Чтобы попасть туда нужно подняться по лестнице, расположенной вблизи стоящей башне XVI века с черепичной луковкой и шпилем. Входом в башенку служит красивая дверь конца XVI века с характерным ренессансным декором .

Прямо по площади протекает канал Логельбах, который возникает как будто из под земли, так как большую часть своего пути он проводит под землей и появляется на свет только в нескольких местах города, постоянно меняя свое имя: так, например, на севере, возле музея Унтерлинден, он зовется Зинбах (Sinnbach), а к югу, в районе квартала Кожевников, — Гербербах (Gerberbach).
Сразу за каналом на площади стоит фонтан Швенди, построенный в честь дипломата и генерала Лазаря де Швенди , который родился в Швабии и получил образование в университетах Страсбурга и Базеля.
Помимо этого стоит обратить внимание на красоту здешних домов. Вот один из ярких представителей "Дом с кобыльей головой"