Очень часто Соединенные Штаты воспринимают, издалека, как некую монокультурную страну, что то вроде сильно разросшегося филиала Англии. Восприятие это совершенно не верное и в рамках борьбы с этими «ложными взглядами», я хочу опубликовать маленькую заметочку.
Одним из очень специфичных районов американских городов являются Чайнатауны. Дядя Сэм редко пристает к людям, которые исправно платят налоги. Видимо налоговая дисциплина жителей Чайнатаунов идеальна и к ним никто не пристает вообще. Чайнатаун — это другой мир, в котором достаточно тяжело узнать привычную нам по фильмам и рассказам Америку.
Если это Англия или ее филиал скажите мне на милость откуда так воняет, нигде в Англии вы не найдете такой вони, а это ребята китайский магазин. Китайский магазин может выглядеть очень красиво или совсем так себе, но воняет он всегда одинаково, тухлой рыбой. Каким образом владельцам удается обеспечивать такой устойчивый и стабильный запах я не знаю, но он для меня является визитной карточкой китайской торговли.
Готовлю я сам, стараюсь делать это не просто, а в таком случае без китайского магазина не обойтись. Здесь всегда можно найти очень интересные компоненты, которые больше нигде не продают: грибы, водоросли, душистые приправы, да кстати тесто для пельменей, которое я в домашних условиях так сделать не могу.
Кроме того, что здесь покупаю я, магазин располагает целым набором продуктов на которые я не претендую и бороться за обладание ими не планирую. Но желающие могут за небольшие деньги приобрести личинки жучков
или «душистые» фрукты.
Продукты для вампиров тоже в ассортименте.