На Карибах производится больше всего в мире рома. Что касается Ямайки, то старейшая фирма по производству рома здесь была основана в 1825 году. В 1957 году компания приобрела «Appleton Estate», старейшую из сахарных плантаций на Ямайке, где с 1749 года создается ром "Appleton", производящийся по рецепту, который держат в секрете, и не имеющий аналогов. Сегодня «Appleton Estate» — один из самых крупных и известных производителей качественного рома. Я не большой любитель этого напитка, но даже мне этот ром показался достаточно мягким и приятным на вкус. Впрочем, для женского населения здесь предлагаются чудесные ликеры, мягкие и осень вкусные. Однако, все это — после экскурсии. Расположенная на юге острова фабрика является, безусловно, экскурсионным объектом и местом массового посещения туристов. Здесь демонстрируются этапы производства рома, сохранены старое оборудование. А также есть действующее производство. Разумеется, в конце тура всех ждет дегустация! А уж без покупок у нас не уехал никто.