На первом месте из уличных "развлечений" — еда. Здесь город предоставляет грандиозный выбор — от тарелки супа фо за доллар до трапезы в очень приличном ресторане за сотню.
Тратить много денег на еду могут себе позволить единицы, поэтому дешевая еда с лотков пользуются большим спросом.
Кто спрятался за зонтом?
Это я, продавец вкусной еды из горшка...
На первом месте по популярности, конечно же, суп фо.
На втором месте — морепродукты! Рядом стоит мини-печка-гриль. Тут же приготовят за пять минут! И велком, можете садиться на малюсенькие стульчики (если поместитесь и не развалите их).
Гребешки. Я их полюбила...
Эстеты. Красный перчик для декора)
Вьетнамцы любят куриные лапки в каком-то соусе.
Можно взять на вынос
Клиентов подобных точек не смущает, что посуда моется в ведре с мутной водой, а деревянные палочки, которыми положено есть — совсем не одноразовые. Хотя даже в приличном с виду кафе, если подойти к нему со стороны кухни, можно встретить то же самое.
Самый дешевый кофе (1 — 1,5 $ за чашку) — приготовленный традиционным способом: на чашку ставится металлический стаканчик с маленькими отверстиями в днище, в него насыпается кофе крупного помола, наливается кипяток и сверху все это накрывается крышкой. Получается крепкий и вкусный напиток. Если заказать кофе с молоком, то в дополнение к порции кофе, вам скорее всего принесут еще наперсток сгущенки.
Кофе, приготовленный с помощью кофе-машины, стоит дороже традиционного. Еще одно наблюдение — местное бутылочное пиво в кафе зачастую может стоить столько же или даже дешевле, чем в магазине, т.к. немалая доля стоимости приходится на стеклотару.
