Происхождение Каменца-Подольского, как у большинства древних человеческих поселений, украшено легендой. Дескать, однажды четверо братьев, племянников великого литовского князя Ольгерда, князей Кориатовичей, охотилось в этих, тогда еще диких, местах.
И увидели братья красавца-оленя и, конечно же, устремились за ним, а рогач вывел их на то самое место, откуда распахивается поразительный вид на каньон и скалистую громаду за ним. «Здесь мы заложим наш город, неприступный для врагов!» — воскликнул старший из Кориатовичей… Сказано — сделано: князья возвели Каменец, где и стали править…
Леся Украинка назвала Каменец-Подольский "цветком на камне".
Недалеко от Каменца-Подольского можно увидеть еще одну крепость — Хотинская крепость