Город-музей под открытым воздухом. Его история столь разнообразна, что в рамки этого рассказа не укладывается, а потому упомяну только основные достопримечательности: визитка края — Старая крепость с арочным мостом, Ратуша XIV столетия, Кафедральный собор апостолов Петра и Павла, армянская православная Николаевская церковь, казармы. Город разнообразен, интересна архитектура старого города, по нему можно ходить часами. Мы же были в завершающей фазе своего путешествия, потому ограничились вечерней прогулкой по старой части города, а с утра прослушали интересную экскурсию в самом замке.
Замок расположился на полуострове, окруженный естественным рвом — выглядит и по сей день неприступным. Замок очень разнообразен, хорошо сохранился — последняя реставрация была в 1999 году. Национальный историко-архитектурный заповедник «Каменец-Подольский» занесен в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. Здесь и в правду есть что посмотреть, лучше всего совместить посещение города с фестивалем воздухоплавания — подняться над городом на шаре-монгольфьере и окинуть город с высоты птичьего полета (обычно проходят в 20 числах мая).