Говорят, что приморские города открыты всем ветрам — город Камбрильс (Cambrils) расположен в сердце побережья Коста Дорада, одного из крупнейших туристических курортов Каталонии. Обычно туристы едут в Камбрильс за морем и солнцем, но в последнее время людей всё чаще стали привлекать культурные и гастрономические традиции этого места.
Первое письменное упоминание о Камбрильсе как о рыбацкой деревушке относится к XII веку, но археологические раскопки 1980 г.г. свидетельствуют о том, что здесь находилось крупное поселение Льоса римской колонии Таррако, датируемое между I веком до н.э. и VI веком н.э.

Сегодня это небольшой туристический городок в 100 км от Барселоны, в 17 км от древнего города Таррагона и в 4 км южнее от более раскрученного туристического города Салоу, занимает площадь 35,26 км² с населением 32422 человека (на 2010 год).
До Камбрильса легко добраться из любого города Испании и Европы. На автомобиле и автобусе сюда можно доехать по шоссейной дороге N-340 и по автомагистрали AP-7. На самолёте можно долететь до аэропорта г. Реус (12 км) и до аэропорта г. Барселона. Недалеко от города находится станция «Камп де Таррагона» высокоскоростного (до 330 км/ч) поезда «AVE» (Alta Velocidad Española — Испанский высокоскоростной) Мадрид-Сарагоса-Лерида-Барселона. Аббревиатура одновременно обыгрывает слово «Ave» — «Птица», которая изображена на логотипе поезда.

В Камбрильсе также есть железнодорожная станция «Национальной сети железных дорог Испании» RENFE (Red Nacional de Ferrocarriles Españoles), по которой несколько раз в день идет электричка в Барселону — до столицы Каталонии 1 час 40 минут пути за 12 евро.

Современный Камбрилс делится на три части: исторический центр Pueblo, представляющий собой средневековый квартал с узкими улочками; портовый район с главной набережной, застроенной гостиницами, пансионами, торговыми и развлекательными заведениями, и, наконец, новая туристическая зона Вилафортуни (Vilafortuny), примыкающая к Салоу и отделенная от центра Камбрильса руслом пересыхающей летом реки Маспужольс. Понять где заканчивается Салоу и начинается Камбрильс можно только по стеле, установленной на набережной.

В портовой части сосредоточена вся туристическая инфраструктура города: главная набережная, вдоль которой выстроены отели, кафе и бары, ночные дискоклубы, многочисленные рыбные рестораны, славящиеся на все побережье.

Гораздо интереснее прогуливаться по историческому центру города Pueblo, где на узких живописных улочках сохранились средневековые дома.

Район Вилафортуни являет собой яркий пример туристической урбанизации: вдоль набережной по центральной улице километров на 5 беспрерывной чередой тянутся современные отели, пансионаты, дома, виллы и магазинчики.

Среди исторических достопримечательностей Камбрильса следует посмотреть церковь Девы Марии, построенную в XV веке и реконструированную в XVII веке.

Святилище Богородицы (Обитель Девы Марии дел Ками) около бывшей Королевской дороги принадлежит приходской церкви Санта Мария. Его история восходит к XII веку, однако существующее здание было построено в XVIII веке. Это прямоугольное сооружение сочетает в себе разные архитектурные стили: ренессанс, барроко и неоготику. Дева Мария дел Ками пользуется большой любовью местных жителей, которые каждый год 8 сентября отмечают её праздник в смежных двориках.

Сторожевая башня XVII века, служившая для отражения пиратских атак, расположена прямо перед портом, является частью знаменитого морского фасада Камбрильса и объявлена национальным историко-культурным достоянием за хорошую сохранность, впечатляющую высоту и свою историческую ценность.

Красный маяк — еще одно из самых символичных сооружений порта Камбрильса — установлен на дальнем конце мола, и служит ориентиром для ночных кораблей.

Телеграфная вышка была построена в XIX веке с целью модернизировать связь той эпохи посредством оптического телеграфа. Одна из самых хорошо сохранившихся телеграфных вышек Испании, с 2005 г. приписана к Музею истории Камбрильса.

Кроме того к Музею истории Камбрильса относятся: музей «Мули де лес Трес Эрес» в котором можно увидеть одну из последних действующих гидравлических мельниц, которая недавно была тщательно отреставрирована по оригинальным чертежам, и Сельскохозяйственный музей — бывший винный погреб винодельческого кооператива, построенный в модернистском стиле по проекту архитектора Бернарди Мартореля, ученика и помощника Антони Гауди. С 1921 г. по 1994 г. здесь производили вино, а затем здание было переоборудовано под музей. Экспозиция отражает развитие сельского хозяйства в зоне Камбрильса, особенно историю переработки оливок и производства вина.
Камбрильс также знаменит тем, что здесь на 3 километра побережья больше сотни ресторанов, продукты в которые поступают с рыбной биржи, и на которую ежедневно в 16.30 по местному времени каталонские рыбаки привозят свежий улов рыбы и морепродуктов.
Именно из-за этого рыбного рынка каждый год в феврале в Камбрильсе проходит трехнедельный кулинарный фестиваль, посвященный моллюску-сороконожке «galera» — «Jornades de la galera»,

а осенью — конкурс поваров «Неделя гастрономии», на котором помимо дегустации вкусных блюд можно и самому научиться кашеварить благодаря мастер-классам звезд кулинарного искусства.

Береговая линия Камбрильса растянулась на 10 километров и разделяется на 9 золотистых мелкопесчаных пляжей. Это Ardiaca, Cap de Sant Pere, Horta Santa Maria, Prat d’en Fores/Regueral, Llosa, Riera, Esquirol, Vilafortuny и Cavet. В разное время все они были награждены европейским знаком качества и экологической безопасности — Голубым флагом.

Самые популярные пляжи — Cap de Sant Pere, где есть парусная школа, и Horta Santa Maria, неподалеку от которого расположен яхт-клуб. На Prat d’en Fores/Regueral можно заняться виндсерфингом под руководством инструкторов, Llosa считается самым привлекательным для семейного отдыха с малышами, а на Cavet даже в пик сезона народу немного — сказывается удаленность от центра города.

В Камбрильсе – простом, трудолюбивом, открытом и гостеприимном приморском городке, новые традиции, привнесённые из-за границы и из других частей Испании, органично сплетаются с корнями местной культуры, культуры солнца и тепла, располагающей к терпимости и спокойствию.