Чудом выбравшись из Китая я оказался в Ханое на целую неделю. Приходил в себя после изнурительного марш-броска через весь Китай, делал советы, публиковал фотоальбомы здесь на Турбине. И еще знакомился с вьетнамцами, их образом жизни, благо в Ханое это сделать не трудно - вьетнамцы чрезвычайно открытый народ. Вся их жизнь как будто проходит на виду, на улицах и площадях, где их можно застать за пиалой дымящегося по бо - супа из лапши с добавками.

Вьетнамцы едят по бо в любое время суток, стоит порция совсем дешево (даже с туристов просят один доллар), его можно попробовать в любой из тысяч уличных кафешек с миниатюрными табуретками и низкими столиками. Но кроме по бо забегаловок есть еще множество ресторанов, где готовят изысканные вьетнамские блюда, и я побывал в некоторых из них. Фотографии, конечно аромат вьетнамской кухни, не передадут, но красок в мои рассказы о Вьетнаме добавят.