Самое главное в свадьбе - это венчание. Если молодожены не венчаются, то это значит, что они, скорее всего, принадлежат к другой вере, и всё село и все знакомые об этом будут судачить. Причем, такой вариант, что они - атеисты или агностики здесь не рассматривается. Тут вообще не бывает людей без веры, ибо так или иначе, что бы ты не исповедовал сейчас, в детстве тебя крестили родители (ну, или причащали к другой религии), а раз так, то будь добр соблюсти обычай. Венчание в церкви - процесс долгий, и поэтому с обычной росписью в загсе его, как правило, разделяют.