Приятная Нари имеет в Баттамбанге малюсенький ресторанчик и дает уроки приготовления популярных камбоджийских блюд. В один серый полудень мы свалились ей как снег на голову и спросили о её классе. Обычно о таких вещах предупреждают за день, но клиентов в ресторане не было и Нари согласилась с нами повозиться.
Оставшись приготавливать кухню для урока, она послала своего мужа с нами за свежими продуктами.
Контакт с мужем Нари оказался ещё интереснее, чем поход на рынок.
Работая с туристами и владея английским языком, он, в свободное от работы время, взял на себя роль посредника между женой и Нариными клиентами. С началом уроков он сам впервые оказался на продуктовом рынке. В Камбоджии кухня - дело женское. Мужчины на рынки даже ходить стесняются и Нарин муж ходит туда только с туристами.
Вообще, камбоджийское общество очень традиционно: мужчины работают, женщины занимаются хозяйством и детьми. Причём, к великому шоку продвинутых европеек у камбоджиек считается престижным быть на содержании мужа. Мечта многих девушек - выйти замуж и не работать. При этом, являясь хозяйками в доме, они являются и хозяйками кошелька. По словам Нариного мужа он, как и большинство камбоджийских мужей, отдаёт деньги жене. "Камбоджийские мужчины не умеют обращаться с деньгами," заверил он нас. "Мы их только пропьём и проиграем. Поэтому и отдаём женам."