Первая церковь в Латинском квартале появилась еще в VI веке и была освящена в честь отшельника Северена, который, вроде бы, уговорил внука Хлодвига постричься в монахи. Её разрушили норманны. В IX веке на руинах вновь возвели церковь. С XIII по XVI век ее множество раз подвергали перестройке. В результате сейчас церковь Сен-Северен – яркий образец французской «пламенеющей готики», хотя некоторые детали и выбиваются из этого стиля.

На что следует обратить внимание, если вы, гуляя по Латинскому кварталу и улице Юшет в частности, решите зайти в церковь Сен-Северен?
В первую очередь, посмотрите на витражи, многие из которых относятся к XV веку, позднеготические «пальмовые своды» (готический свод, отличающийся наличием значительного количества ребер), обратите внимание на художественное обрамление входов. Западный портал украшен барельефом из разрушенной церкви Сен-Пьер-о-Бёф, другой содержит изображение покровителя всех путешественников – святого Мартина-турского на коне. Говорят, раньше дверь под ним была увешена подковами путешественников «на счастливую дорогу», теперь безлошадные туристы просто жертвуют деньги.