• Когда видишь Долац впервые, кажется, что этот рынок — очень старый. На самом деле он был открыт в 1930-м году, на месте старых городских стен, которые были разрушены. Об этом говорит и название улицы, которая ведет к рынку — Pod Zidom. К евреям она отношения не имеет, и переводится как Под стеной.
  • На рынке вы можете встретить какие угодно фрукты-овощи, причем многие продукты произведены самими продавцами. Арбузы и дыни, конечно, привозят из других мест, дыни здесь испанские, например. И не сладкие. Арбуз не пробовал, но мне понравилось, что продают их здесь уже порезанными, выбирай нужный тебе кусок и иди домой лопать.
  • Гнилым овощам и фруктам на рынке Долац не место. Мало того, что это отталкивает покупателей, администрация рынка может оштрафовать продавца, если он выложит на прилавок тухлятину. Испортилось — значит в помойку!
  • Когда снесли городские стены, стали думать, что же там разместить. В наши дни здесь бы построили торговый центр, тогда ограничились его аналогом на свежем воздухе.
  • Эти красные навесы — визитная карточка Долаца. Почти такие же были с самого начала.
  • Система работы рынка ничем не отличается от российских. Ты фермер, молод и успешен, хочешь продавать свои прекрасные помидоры и сливы? Приезжай, плати аренду за место — и вперед, развивать свой малый бизнес.
  • Вот только стоит ли говорить о том, что здесь нет никакой бандитской крыши, проверок СЭС и пожарных?
  • Большинство продавцов и посетителей рынка — пожилые люди. По периметру Долаца, в первых этажах домов на площади — десятки кафешек и пекарен, где могут пообедать продавцы и покупатели. Кофе стоит около 30 рублей, причем это настоящий, сваренный кофе.
  • Все овощи красивые, но не думайте, что они нитратные.
  • Нередко фермеры устраивают конкурсы, кто интереснее выложит свой товар.
  • Торговаться на рынке не просто можно, а даже нужно.
  • Продают не только овощи, но и молочные продукты. Несколько дней в неделю работает мясной ряд, но мне его увидеть не удалось. А ближе к обеду приходят цветочники.
  • . Традиционная хорватская пекарница. Дешево, и ооочень вкусно!
  • О пекарнях я расскажу подробнее, в отдельном посте про еду на Балканах.
  • На рынке никто не запретит вам фотографировать, не прибежит охранник, а люди не будут отворачиваться. Я был очень сильно удивлен тем, что многие даже благодарят тебя за то, что ты их сфоткал. Дикие люди эти хорваты, правда?
...
1
. Традиционная хорватская пекарница. Дешево, и ооочень вкусно! Загреб, Хорватия
  • Светлая тема
  • Серая тема
  • Бежевая тема
  • Зеленая тема
  • Темная тема

. Традиционная хорватская пекарница. Дешево, и ооочень вкусно!

вики-код
помощь
Вики-код фотографии:
код для блогов и форумов
помощь
HTML (для сайтов и блогов):
BBCode (для форумов):
сообщить модератору
закрыть

Или скопируйте этот код в ваш блог:

    Загреб

    Загреб

    LAT
  • 45.81397N, 15.97549E
  • Я здесь был
    Было: 120
    Хочу посетить
    778

    115 материалов по 51 объекту,  1 154 фотографии

    Вики-код направления: помощь
    Топ авторов помощь
    Vazlav 186
    m-k-e 115
    DK1974 109
    Seka 73
     
    6
    belsasha
    помощь
    в друзья
    в контакты
    С нами с 25 мар 2009

    Колхозный рынок по-хорватски

     
    27 сентября 2011 года|| 12| 41086

    Эта заметка является частью дневника «Балканские звёзды»

    Сегодня поговорим о еде. Рынок Долац - самый главный в Загребе. Он находится в самом историческом центре, и мимо него не может пройти ни один турист, приезжающий в город. На рынке нет мусора, все чисто и аккуратно, а продавцы стараются выложить свой товар максимально красиво. Кто-то может подумать, что сделано это как раз для туристов. Нет, базар самый настоящий, и закупаются там пенсионеры из ближайших кварталов.

    Кстати, "долац" переводится с хорватского как "депрессия". На деле все оказалось очень даже весело и радушно.

    вики-код
    помощь
    Вики-код:
    Выбор фотографии
    Все фотографии одной лентой
    19 фото
    dots

    Дешёвый ✈️ по направлению Загреб
    сообщить модератору
      Наверх