На вершине высокого тосканского холма, недалеко от Монтальчино возвышается старинный замок XI века.
Он особенно хорош утром в предрассветном тумане, обволакивающий его дабы сохранить некую тайну. Восхищение вызывает сей замок и в ночное время, словно призрак выступая из тьмы, в тусклом свете горящих факелов.
Подневольно появляется уважение к этой огромной глыбе, хранящей в своих стенах многовековую историю...
Стратегическая позиция между Сиеной и Гроссето и плодородные почвы на протяжении долгих веков делали из замка Банфи очень завидное угодье. Комплекс Замка Банфи получил свое развитие с IX по XIII века, но он был построен несомненно раньше. Раскопки показали существование этрусского поселения, а большие камни, сейчас расположенные на входе в замок, говорят о дальнейшей трансформации в Римскую Виллу.
Переход к последним хозяевам произошел в 1983 году, когда Замок Банфи, будучи в ужасном состоянии вследствие Мировой Войны, стал частью винного хозяйства Банфи.
Сегодня в замке Банфи располагается одно из крупнейших в Италии винодельческих хозяйств. Ему принадлежат земли с виноградниками площадью 800 га в Монтальчино, старейшем регионе производства вин. Холмистая местность позволяет выращивать разнообразные сорта винограда,лучшие из которых Шардоне, Брунелло, Каберне, Совиньон, Мерло, Пино Неро.
Сегодня винная дорога по Тоскане обязательно должно включать себя широко известный Замок Банфи, который уже в течение более чем 30 лет является примером для производителей вина во всём мире. В своё время хозяйство, основанное благодаря усилиям американо-итальянских братьев Джон и Хэрри Мариани в 1978 году, было определено как “самый большой проект, который когда-либо был реализован по производству качественных вин”. Их агрономы не только изучили типы почв и сделали клоновую селекцию, но щедро делились информацией со всеми желающими.
Прежде, чем направиться в Замок Банфи, необходимо связаться с их туристической службой, по телефону или мейлу, записавшись на экскурсию. Тут все строго — не приедете к назначенному времени, граждане туристы уедут на производство без вас!
А посетить производство действительно стоит! Огромные ангары, где все буквально вылизано с гигантскими "чанами", где творится алхимия виноделия
Погреба с бочками каких-то совершенно небывалых размеров
А вокруг виноградники, виноградники, виноградники. Такого их количества, принадлежащих одному производителю мне не встречались нигде больше в Тоскане
Ну и конечно радость мозгу и сердцу — винная дегустация во внушительных размеров Энотеке!!
Уехать без бутылочки, а то и двух-трех просто невозможно! Бесспорный лидер тут конечно же Вино Брунелло ди Монтальчино Банфи — ахи и вздохи тут не уместны, вердикт один — надо пробовать ( ну, и это конечно из разряда ДАЙТЕДВЕ!!!). Брунелло ди Монтальчино — это, кстати, первое вино Италии,получившее статус DOCG, что символизирует его благородство, большой потенциал выдержки и баланс вкуса. Благодаря винодельческому хозяйству Банфи, виноград Санджовезе превратился в великолепное сухое вино класса элит и считается одним из самых уважаемых итальянских вин. Вино интенсивного, глубокого красного цвета с гранатовым оттенком привлекает ароматом черничного пирога с ванильными нотками, имеет мягкий насыщенный вкус с бархатистыми танинами. Оно все раскрывается и раскрывается, за один глоток можно почувствовать до пяти ароматов! Очень рекомендую с дичью, с выдержанными сырами мне показался не очень, а вот с седлом зайца или кабанчиком — рррррррр.....!!!!!
Замок сам тоже таит в себе много интересного, например, огромную коллекцию стекла под которую тут даже отвели музей.
Даже просто побродить по парку и полюбоваться окрестностями — дорогого стоит!
В замке, кстати, имеется и отель, где номерной фонд представлен отдельно стоящими виллами.
А в теплое время года можно еще и в бассейне искупаться. Главное здесь находится в полнейшей неге, релакс и ничего больше...
А кто-то после обильного обеда, в ожидании экскурсии прилег в тени на лужайке))
А вечером, сидя в читальном зале, взять в руки потрепанный томик какого-нибудь классика — ну что еще для счастья надо!
Цены, конечно, немного покусывают, но сервис, интерьер виллы и ужин при свечах в таком местечке все компенсируют! Здесь хочется остаться как можно дольше, ох уж эта тосканская аура притяжения...
Побывав в замке пару раз — летом в июле и осенью в октябре, сложно сказать, какое пребывание оставило наиболее яркие впечатления. По-моему, здесь всегда прекрасно!
