Хотя Брастилава и не считается кулинарной столицей Европы, голодным турист здесь не останется, а у гурманов есть достаточно возможностей отведать блюда не только словацкой кухни, но и других народов мира: японской, индийской, венгерской, французской, итальянской. испанской, средиземноморской, еврейской, кубинской, аргентинской.
В Старом городе рестораны, кафе, бары, кофейни и прочие подобные заведения находятся без преувеличения на каждом шагу. Особенно это заметно в тёплые месяцы, когда столики летних террасс тянутся повсеместно почти без промежутков, а люди за ними сидят допоздна. Многие заведения открыты до часу ночи, а в пятницу и субботу и вовсе до двух, а то и трёх часов.
Несколько достойных заведений расположились на улице Михалской: словацкие рестораны Presburg в доме 4, Segner Lounge Restaurant, Pizza & Cocktail Bar в доме 7 и Staroslovenská krčma в доме 14-16, испанский Rambla в доме 9, итальянский Primi с самой большой в Старом городе летней террасой в доме 19, кофейня Cokoladovna pod Michalom в доме 6, где подают лучший в Братиславе шоколад, пивной бар Kristian Beer Pub в доме 10 (чешское пиво), популярный у иностранцев.
В самом начале улицы Вентурска в доме 1 - бывшем дворце венгерских магнатов Эрдёди находятся сразу два ресторана: Camouflage международной кухни и Flowers Restaurant & Wine Bar - средиземноморской. А по соседству в доме 3 - один из фастфудов сети Bagel & Coffe. Напротив - в доме 2 - кофейня Cafe Cafe, где можно не только выпить кофе, но и перекусить сэндвичем или стейком. Здесь же в доме 7 расположился итальянский ресторан Due Amici, где подают пасту по домашним рецептам.
На улице Седларской, ведущей от стыка Михалской и Вентурской влево, если идти от Михалских ворот, к Главной площади в доме 6 расположились сразу два заведения: латиноамериканский ресторан Hacienda Mexicana и Dubliner Irish Pub, очень популярный у британских туристов. Немного не доходя до них, если идти со стороны Михалских ворот, справа по ходу притаилась небольшая и недорогая кебабная.
Н а главной площади в доме 8 находится фастфуд сети Bagel & Coffe, работающий, в отличие от остальных заведений той же сети, и по выходным. А в расположенную на площади кофейню Cafe Mayer стоит заглянуть, чтобы отведать настоящего кофе по-венски с лучшими в городе домашними кексами.
В доме 7 по Францисканской площади, примыкающей к Главной слева от ратуши, есть ресторан словацкой кухни Woch. Саму же площадь с приходом тепла покрывают столики летних площадок, кафе. пивных садиков. В двух шагах от неё в доме 11 по улице Замочницка расположился ещё один словацкий ресторан Prašná Bašta, где нередко выступает камерный оркестр.
Итальянский ресторан Paparazzi на Лауринской, 1, любят посещать знаменитости. Неслучайно именно из-за его угла выглядывает металлическая фигурка фотографа с камерой наизготовку. В доме 3 по той же улице - испанский ресторан Tapas Bar, а № 4 - Upside Down Steak & Whisky House, знаменитый сочными аргентинскими стейками и большим выбором виски. Блинную Creperie Chez Amelie в доме 11 можно рекомендовать к обязательному посещению ради тамошних вкусных французских блинчиков.
На параллельной Лауринской улице Горького (Gorkeho) в доме 6 расположился японский Kikaku Sushi Bar.
Другие интересные заведения в Старом городе: испанский ресторан San Marten на Панской, 33, венгерский Gazdovský dvor при отеле Perugia на Зеленой. 5, примыкающей к Главной площади, и словацкий Pod Baštou на Баштовой, 3. Недалеко от пересечения улиц Панской и Рыбарской браны расположился Tokyo Sushi Bar.
Местом скопления заведений общепита служит площадь Звездослава: Slovenská reštaurácia в доме 20 известна национальными блюдами по старинным рецептам, в доме 21 - средиземноморский ресторан Kogo с блюдами из свежей рыбы и морепродуктов. Здесь же находятся аргентинский стейк-хауз El Gauco, Макдоннальдс для любителей фастфуда, а с противоположной от него стороны площади - работающий допоздна пивной бар, где наливают тёмный "Шариш" (сорт местного пива, который становится любимым для многих туристов). На углу площади с улицей Рыбарска брана (официальный адрес Рыбарска брана, 8), наискосок через площадь от угла Национального театра стоит французский ресторан Le Monde.
В двух шагах от площади и Старого города на дунайской набережной Людовита Штура, 4, расположился кубинский ресторан Macleon, где стоит попробовать мохито. Правда, столики желательно резервировать, а это означает обязательство не только дегустировать коктейли и кубинкие сигары, но и закусывать. Также недалеко от площади имеется испанский фастфуд Taco Rey на Палацкого, 4.
Любителям индийской кухни стоит прогуляться до набережной Людвига Свободы, где при отеле на воде Marina работает ресторан KRISHNA.
Недалеко от Утиного фонтана и площади Шафарика, где он расположен, можно найти недорогую пиццерию сети Pizza Mizza на Торбуцкой, 5, с самой большой в Братиславе пиццей до 50 сантиметров в диаметре.
На замковом холме, прямо под замком можно отведать традиционных еврейских блюд в ресторане Chez David при пансионе с таким же названием на улице Замоцка, 13.
В деловом центре города на улице Obchodná 62 находится популярный у местных жителей недорогой Slovak pub с 14 залами, оформление каждого из которых связано с различными вехами истории Словакии. В доме 10 по той же улице можно недорого перекусить в фастфуде сети Bagel & Coffe (по выходным закрыт).
Заведение этой сети есть также на Штуровой площади, 13.
Знаковый французский ресторан Traja mušketieri находится на улице Сладковичова, 7, неподалёку от Президентского дворца. Всем посетителям тут повязывают слюнявчики. Можно сфотографироваться в шляпе мушкетёра в воссозданном интерьере в духе Франции 1625 года.
Есть достойные внимания рестораны и на правом берегу Дуная (основные достопримечательности сосредоточены на левом) в районе Петржалка: Mýtny domček сразу за Старым мостом, в здании бывшей таможни времён Венгерской империи, Leberfinger на Венском шоссе (Viedenská cesta), 257 на месте старого дома, который посещал сам Наполеон Бонапарт, и итальянский ресторан Au Cafe в окружении парка на берегу Дуная.