Грузинская кухня условно делится на регионы. Одно блюдо характерно для Сванетии, другое для Кахетии. Но все они как бы принадлежат целой области или даже нескольким
областям. Особняком город Сурами. Только здесь предлагают “назуки”. Это сладкий хлеб с корицей, гвоздикой и изюмом. Есть его лучше в горячем виде. В самом Сурами назуки не продают (что удивительно). Им торгуют только вдоль трассы, и только на выезде из Сурами.
Очень вкусно, хоть и не понятно как жителям Сурами удается постоянно продавать такое огромное количество назуки. Мы проезжая видели наверное с тысячу хлебов, а печи дымились выпекая всё новые и новые. Печи кстати тут же вдоль трассы.
Ещё в Сурами в 1913 умерла Лариса Косач. Она печаталась используя разные псевдонимы, но в литературе осталась под одним…Леся Украинка
Дом в котором она умерла снесли лет сорок назад, но не так давно отстроили заново и открыли музей Леси Украинки.
Музей уже больше года закрыт.
Мы спросили почему?
Говорят вообще нет посетителей.
...- Вот ....лет пять назад при Саакашвили, было очень много туристов из Украины, очень много. А сейчас вообще нет. Почему?
я говорю
...-Поверьте Саакашвили здесь вообще ни причем. У нас слишком много поменялось за прошедшие 5 лет.
...- Да? а что такое ?
....- Как что? Майдан, война.
...-Так совсем нет туристов с Украины. Вообще ездить перестали. Почему?
Вопрос по кругу. Для меня 5лет назад, это время до Майдана и войны, для них это время * при Саакашвили*. Вопрос о разном.
