Обожаю китайскую кухню, хотя не все разделяют мои восторги. А влюбилась я в нее, побывав в Китае, после чего стала знакомиться с ее возможностями в нашей стране, и случайно набрела на ресторан «Дитай», который позиционируется как «китайский сад с суши».

Оказалось, что можно и у нас насладиться необычным вкусом блюд, тонким сочетанием кислого и сладкого, тем более что расположено было это заведение недалеко от моей работы. Он полюбился нам с «первого взгляда», вернее вкуса.

Мы периодически ходим туда с сотрудниками и подружками, заранее забронировав столик в отдельном кабинете. А если коллектив образуется чисто женский, то выбираем среду — в этот день после обеда для женщин существенная скидка.

Так мы сидим своей компанией, и нам никто не мешает. Блюда там большие, а поскольку повар хорошо готовит, и трудно сделать однозначный выбор, берем разные из расчета на два человека. Заказываем много всего разного, и еще ни разу не было, чтобы что-то осталось.

В меню традиционные китайские блюда с замысловатыми названиями, но поверьте, все они достойны по вкусу. Официантки всегда вежливо расскажут об ингредиентах, и способе приготовления, дадут «совет дня». Карта вин предоставляет возможность вкусить китайское пиво и вино.

Вся еда нежная и воздушная, названия очень романтические, а в красочном меню все хорошо описано. Главное в азиатской кухне вообще, и в китайской в частности, быстрая тепловая обработка, для чего ингредиенты мелко режут, но вкус получается, как у Райкина «спи-ци-фицкий»!.

Очень благодарю команду приветливых девочек и профессионального повара! Добавлю, что сам повар из Китая, поэтому можно не сомневаться в рецептуре, и это подтверждается группами туристов из Китая, которых туда периодически привозят на обед. Обслуживают быстро, и в то же время ненавязчиво. Играет легкая музыка, но если и она вам мешает, то можно попросить, и ее выключат.

Рекомендую сходить в этот ресторан, тем более там имеются отдельные кабинеты, и можно просидеть весь вечер-девичник, не будучи потревоженными никем.

Отдельное браво за интерьер, включающий знаменитые китайские прудики в миниатюре, живой ручей и даже мощеные мостики, деревянную беседку, ротанговую мебель и светильники, украшенные павлиньими перьями. Зайдя сюда, ты как бы окунаешься в китайский сад.

Если вы хотите насладиться встречей с друзьями в компании вкусной еды и пива, то вам ВСЕНЕПРЕМЕННО сюда!