В 2010 году в Лаво открылась Винорама (Lavaux vinorama), где посетители могут продегустировать более 300 сортов уникальных вин, производящихся в регионе. Стоимость дегустационных пакетов — от 10 CHF (~$10,7) до 20 CHF (~$21,4) с человека.


Также здесь демонстрируется фильм о виноделии на восьми языках, в том числе русском. Винорама расположена в коммуне Рива (Rivaz) по адресу Route du Lac 2. Время работы: со среды по воскресенье с 10:30 до 21:30.

Как добраться

Для перемещения по региону Монтре — Веве можно использовать карту Riviera Card. Получить ее имеет право каждый турист, который остановился в любом официальном отеле, апартаментах или клинике. Карта дает возможность бесплатного пользования рейсовыми автобусами региона Монтрё — Веве, а также 50-процентную скидку на экскурсионные поезда, фуникулеры, музеи и тематические парки.

К виноградникам Лаво можно добраться из Веве (Vevey) на "Винном поезде" с сине-желтыми вагонами, который идет, поднимаясь вверх по живописной дороге, с которой открываются прекрасные виды на Женевское озеро. Он ходит с 25 марта по 20 октября 2016 года по выходным через деревеньки Chardonne, Chexbres, Rivaz и St-Saphorin.

Отправление: в 14:30 от станции в Chexbres-Village

Каждую среду, с 1 июня по 28 сентября 2016, дополнительные круговые туры до Chardonne. От Chexbres туристический мини-поезд идет пройдет вдоль верхней части деревни St-Saphorin и возвращается обратно через виноградники «Domaine des Faverges», собственность кантона Фрибура.

Забронировать место на поезде можно в информационных бюро в Монтре или Веве, либо по телефону 0848 86 84 84.

Билет: 12 — 15 франков на взрослого, в зависимости от маршрута.
Поезд следует до города Шебр (Chexbres), который славится дегустационными погребами. Здесь для туристов также проложены многочисленные пешеходные маршруты по виноградникам.
Для тех, кто хочет охватить все и сразу, прямая дорога на Винораму – специальную площадку, где можно продегустировать 300 сортов местного вина, в том числе Шасла, Пино-Нуар и Гаме.

Местные виноделы объясняют уникальность Лаво эффектом «трёх солнц». Первое солнце то, которое светит в небе. Второе – свет, отраженный от воды Женевского озера. Третье – тепло нагретых камней, которые медленно отдают его после заката.

Посещение любой винодельни лучше предварительно согласовать с их хозяевами, чтобы они, банально, были на месте к вашему приходу.
Проще всего это сделать в любом туристическом офисе Лозанны. Его сотрудники помогут выбрать винодельню, свяжутся с владельцами и расскажут, как туда добраться.

Древнейшие виноградники Европы - Лаво