Когда Геракл победил Немейского льва, он пролил немало и своей крови. Кровь героя удобрила почву, так появился виноград, из которого греки стали делать насыщенное красное вино. Немейские вина в древности были украшением самого изысканного застолья. С тех пор минули тысячелетия, а традиции старых виноделов не только крепнут, но и развиваются.
В окрестностях Немеи находится несколько винодельческих заводов, в один из них «Ktima Bairaktaris» мы заехали попробовать местное вино и купить понравившееся. Семья Байрактрис издавна выращивает свои виноградники на этих землях. В 2005 году семейство провело модернизацию своего завода, закупив современное оборудование.
Выращивают они экологически чистый виноград без опрыскивания химическими веществами.
Перед дегустацией по традиции проводится экскурсия по производству, рассказывается о технологических особенностях изготовления вина и его хранения.
В ходе дегустации предлагается пять местных вин с легкой закуской. Одновременно ведется речь о достоинствах той или иной марки вина.
После дегустации можно купить в заводском магазинчике понравившееся вино и посмотреть старинные фотографии семьи Байратрикс.