В Городце есть некоторая проблема с питанием, о чем я имел возможность убедиться дважды. Первый раз — зимой уже в темноте блуждая по глубокому снегу в районе центра мы набрели на эту палатку как на единственный огонек тепла в этом царстве холода и я был удивлен что она работает. Мы провели там наверное минут 40 перед тем как двинуться дальше.

Второй раз уже в мае, у нас не сложились отношения с другими кафе в центре. Не столько по сервису или другим причинам, просто там никто не работает на завтрак. Но так как с завтраком нас несколько подвел чуть ранее Семенов (Эпизод 9: Семен Семеныч … Семенов-Хохломской), а кушать хотелось всем, то пришлось прибегнуть к верному средству.

Монастырская палатка, о которой в этом составе с mikeseryakov и Лешей знал только я, работает и поможет всегда. Но так ли это? Верно ли мое предположение? К счастью да, даже женщина приютившая нас там зимой была на месте, разве что сменила свою прическу на летнюю…

Вот так во второй раз Городец спас нас своими пряниками и чаем и теперь я уже точно город предпочитаю тульским, Повторение — мать учения, спасибо Городцу за это.

Мало кто это знает, но центр старообрядцев Городец издавна еще с 18 века славится печатными пряниками. Так что не только Тула прославилась на весь мир пряниками, а также Городец, который снабжал ими все города расположенные ниже по Волге. В конце 19 века в городе делали 30 сортов пряников, работало не менее чем 15 пряничных пекарен. Фамилии пряничных мастеров — Бахаревы, Беляевы, Глазуновы, Лемеховы, Щербаковы.

В советское время это поначалу все исчезло но с 70-х годов пряничный промысел стали возрождать. И до сих пор продолжают. Самый большой печатный пряник весом в 20кг в Городце выпекается ежегодно для областного фестиваля «Мастеров народных братство». Пряник-великан состоит из четырёх частей, выпекаемых отдельно и скрепляемых сахарной глазурью.

Выйдя на улицу мы столкнулись с направлявшимся в ту же палатку местным жителем. Это был бывший афганец, житель Городца. К сожалению, я забыл его имя, может быть Миша напомнит.

Несмотря на некоторое изначальное недоверие с его стороны и попытку проверить нас на прочность, мы отлично пообщались и даже сфоткались с флагом Турбины...

Основной материал: Эпизод 10: Вкусный Городец, но не в холодец