Я здесь был
Было: 2
Хочу посетить
9
1 материал по 3 объектам, 6 фотографий
музеи, выставки
- GPS
- Германия, Ostfriesisches Teemuseum Am Markt 36 26506 Norden
- www.teemuseum.de/home/
Фотографии
Карта
6 фото
помощь
Вики-код объекта:
Чай не выпил день пропал
Достопримечательности →
музеи, выставки
Этот совет является частью дневника «Моё знакомство с Северным морем»
Потребление черного чая на душу населения в Восточной Фризии в 6 раз превышает среднегерманский показатель. Виной всему голландские торговые компании, подсадившие Европу на этот китайско-индийский напиток. Во Фризcких землях эта зависимость неизлечима. Когда Германия с Голландией были на ножах и официальная торговля была прекращена, немецкие рыбаки переквалифицировались в контрабандистов. Чай доставляли из Гроннингена в Емден, спрятав в сетях с рыбой. Ситуацию исправил Фридрих Великий. По его приказу в 1751 году была создана "Емденская Восточноазиатская торговая компания". Сначала это были амстердамские купцы, ходившие под прусским флагом. Постепенно компания обзавелась банком, выпустила акции, построила свой флот и стала крупнейшим импортером чая, приправ и китайского фарфора. К этому списку добавился еще импорт тростникового сахара. (Кофе шел через Гамбург).
Теперь о том, КАК фризы пьют чай. 1) со сливками 2) очень сладкий 3) 3 раза в день по 3 чашки(!) — это называется "Фризская троица" . На дно чашки кладут кандированный сахар, заливают чаем из заварника, добавляют сливки. Ждут пока сливки поднимутся, пьют чай не размешивая, чтобы вся сладость осталась напоследок.
p.s. foto Internet
- Адрес:
Ostfriesisches Teemuseum
Am Markt 36
26506 Norden - Web-адрес:
помощь
Вики-код:
Выбор фотографии
Все фотографии одной лентой
6 фото
Дешёвый ✈️ по направлению Норден
сообщить модератору
