Провинция Чимборасо

Провинция Чимборасо

LAT
Регион ЗТ
Я здесь был
Было: 11
Хочу посетить
193

24 материалa по 7 объектам,  556 фотографий

Вики-код направления: помощь
Топ авторов помощь
Были в Провинции Чимборасо?

Поделитесь впечатлениями!

 
Shche
помощь
в друзья
в контакты
С нами с 16 фев 2011

Отведать свининку по-эквадорски

Еда → общие советы
Путешествуя по горным районам Эквадора мы неоднократно в окна нашего авто видели картину, когда целый поросенок запекается на решетке прямо на улицах небольших городков.
4

Автор: Shche



И вот уже в предпоследний день нашего тура наше терпение лопнуло и украинская натура превзошла уровень само-сдерживания. Мы попросили гида остановить нам возле подобной кормушки и отведать местной свининки.
3

Автор: Shche



Это блюдо называется "орнадо". Вот как пишет Википедия в статье об эквадорской кухне. "Распространённой уличной едой в горной местности является орнадо (запечённый целиком поросёнок, подаваемый с картофелем)" (ru.wikipedia.org/wiki/Эквадор…)
1

Автор: Shche



Конечно, проснувшиеся животные инстинкты нашли отражение только в фото)))
4

Автор: Shche



На деле возле "мангалов" есть крытая площадка со столиками (сзади слева)
2

Автор: Shche



Вежливая хозяйка отрежет нам любой понравившийся кусочек, добавит салат и картофель...
1

Автор: Shche



Жаль только нет ни пива, ни даже местной чичи:))))
1

Автор: Shche

    вики-код
    помощь
    Вики-код:
    Выбор фотографии
    Все фотографии одной лентой
    7 фото
    dots

    Дешёвый ✈️ по направлению Провинция Чимборасо
    сообщить модератору
    • Norisfox
      помощь
      Norisfox
      в друзья
      в контакты
      С нами с 20 окт 2011
      4 фев 2016, 01:17
      удалить
      Ну как на вкус?
    • Shche
      помощь
      Shche
      в друзья
      в контакты
      С нами с 16 фев 2011
      5 фев 2016, 22:55
      удалить
      Norisfoxнаписала 4 февраля в 00:17

      Ну как на вкус?


      Вот зря ты спросила. Теперь придется правду сказать, а не хотел... На вид свинина просто божественна. а на вкус суховата и пресновата. нужно либо много соуса, либо запивать, а пива-то нет! :)))
    • Norisfox
      помощь
      Norisfox
      в друзья
      в контакты
      С нами с 20 окт 2011
      5 фев 2016, 23:29
      удалить
      Видишь, зрю в корень:))
    Наверх