Если Вы захотели купить в Темрюке на рынке вяленой ,сушеной рыбы(ее там в большом количестве) к этому надо отнестись с особой осторожностью .Большинство продавцов рыбы не порядочные люди можно сказать жулики которые быстро врубаются кто местный или приезжий и впаривают не качественную рыбу .Буквально был 05.01.2015 года милая на вид старушка продала связку Чухони быстро ее завернула в газету положила в пакет.Когда приехал в к родственника в Старотиторовскую достал от нее исходил тошнотворный запах пришлось выкинуть.Или вот еще лежит горка рыбы с ценником 250 р,когда покупаешь он повышается на 50 р.Совет покупать рыбу надо не слушать что они говорят а хорошо обнюхивать и осматривать жабры.если белые со слизью то не брать если красные с равномерным окрасом то брать.Поговорив с местными(все общительные и добродушные)подсказали адреса местных рыболовов которые ловят вялят и сушат и не обманывают.Купил у них,больше на рынке в Темрюке рыбу не за какие деньги брать не буду и другим скажу.