Аптекарский огород в Спасо-Евфимиевом монастыре существует аж с 17 века. Конечно, в советские годы его забросили, но сейчас восстановили в полной красоте. А его история крайне интересная. Оказывается, в 17 веке существовал указ, что воины, которые отправлялись куда-нибудь на войну, должны были быть полностью обеспечены лекарственными травами — в ту пору такие были медикаменты. А где эти травы выращивать? Где собирать? В общем, возложили эту обязанность на монастыри. Так и сложилось, что очень во многих монастырях на Руси появились свои аптекарские огороды. Так он возник и в Спасо-Евфимиевом монастыре.
Выращивание лечебных трав на огороде входило в послушание монахов. Потом из этих растений готовились лекарственные настойки и микстуры, квас и лечебный чай. Сейчас на аптекарском огороде можно пройтись мимо грядок и рассмотреть все те растения, которые там есть. А они, как говорят сотрудники музея, к которому теперь относится монастырь, практически те же самые, которые раньше выращивали монахи — медуница, календула, шалфей, мелисса, пустырник, кориандр, мята и окопник, зверобой и прочие-прочие. Запах там стоит обалденный. Кстати, в продаже еще встречается книжка с перечнем всех трав, кои выращиваются на аптекарском огороде. А рядом с огородом стоит небольшое кафе, где можно попробовать настои из некоторых этих трав.
Если любите огороды и травки, то обязательно посетите это место.