Обменный пункт по-польски называется "Kantor", или полностью "Kantor wymiany walut". На центральном вокзале в Варшаве "Kantor" находится в переходе (по нему вы шли с платформы) прямо напротив лестницы ведущей в главный зал.
Курс в "Kantor'е" на вокзале хотя и не самый выгодный, но и не совсем грабительский. Теоретически здесь можно обменять и рубли, но курс поставлен настолько низкий, что менять доллары и евро выгоднее раза в два. (Более выгодный курс для рублей — в обменных пунктах расположенных чуть подальше от главного зала, например, в переходе в сторону аллеи Jerozalimskiego.)

Однако, если вы приезжаете в субботу — то знайте, что "нормальные" обменные пункты работают только до обеда, а в воскресенье и вовсе закрыты.
Не забывайте, что для вашей безопасности, менять деньги лучше молча.
Если у вас кредитная карточка, то к вашим услугам в центральном зале вокзала находятся, по крайней мере, 2 банкомата. Располагаются они в противоположном от касс конце зала.