Анализируя наше 12 дневное путешествие из Мехико в Канкун, я пришел к выводу, что мы так и не решили проблему полноценного питания в Мексике. Ниже я поделюсь собственным опытом, который не могу назвать вполне удачным.

Итак, мы начали в Мехико, где на каждом перекрестке и в скверах предлагается какая-либо еда по смешным ценам 10 песо или 1$ за порцию. Но это либо коржи из макухи, помазанные красным соусом и посыпанные тертым сыром, или каша, завернутая в листья кукурузы, либо что-то подобное. Все это мы конечно пробовали. Но этим сыт не будешь. А мясные изделия на улицах без холодильников продавать запрещено.

Когда мы зашли в ресторан при антропологическом музее, то мексиканские официанты не смогли объяснить нам, ни название блюд, ни из чего они состоят, ни ценообразования. Называлась одна цифра 80 песо и оплата после еды. Чтобы не попасть на большую сумму, набрали салатов, орешков, соусов, а позже, когда практически уже наелись, взяли одну порцию мяса. При расчетах мы догадались, что горячее мясное блюдо это основная цена, а салаты по желанию и без ограничений.

Рядом с нашим отелем «Фонтан Реформа» находилась закусочная «Subway», где за 50 песо можно было взять большую булку, в разрез которой укладывались тонкие кусочки мяса или ветчины, а также множество овощей. Так перекусить вполне можно. Но не будешь же питаться этим 3 раза в день!

В Оахаке зашли в ресторан. Официанты, как правило, не владеют английским, как и мы испанским, поэтому объясняться приходится жестами и звуками. Пришлось мычать и кудахтать, чтобы заказать порцию говядины и порцию курицы. Однако, нам принесли металлический котел, в котором была какая-то густая очень горячая жижа, в которой можно было найти и кусочки говядины, и курицы, и картошки, и агавы, и еще невесть чего. И все это было обильно вздобрено перцем. Удовольствие от этой еды мы не получили, хотя и запивали ее текилой.

Продовольственные магазины в Мексике – это ряды стеллажей, на которых стоят пакеты и банки с непонятным содержимым и надписями на испанском языке. Мясных и колбасных отделов в продовольственных магазинах, как правило, нет! Видимо, хозяева экономят на холодильниках, без которых продажа мясных продуктов запрещена. Чтоб найти в этих рядах молоко пришлось долго продавцу повторять milk или white water, показывать рога и мычать, пока он не подвел нас к стеллажу, где стояли пакеты с изображением коровы.

Некоторое решение проблемы мы нашли в сетевых магазинах «Oxxo», где в зале кроме описанных выше типовых стеллажей около кассира имеется витрина, на которой выставлены 1-2 сорта колбасы и 1-2 сорта сыра в виде толстых батонов или палок. Здесь же имеется станок, с помощью которого продавец лихо нарезал нам тонкие просвечивающиеся ломтики колбасы и сыра в нужном количестве. В дополнение к этому мы брали хлебный батон, 2,5-литровую бутылку Кока-Колы плюс пару сникерсов или другого шоколада. Все это стоило около100 песо (8$) и хватало нам на двоих на ужин и на завтрак.