Ресторан соблюдает принципы работы французских кабаре. Веселые шоу – программы; пурпурно – золотой интерьер и репродукции Тулуз-Лотрека — художника, принимавшего участие в создании легендарного "Мулен Руж".

Кухня а-ля-франс, но авторская: "Фуа Гра с черносливом и клубникой", "Тар-тар из тунца", "Угорь на пюре из авокадо", "Телятина со сморчками", "Кролик томленый", "Каппучино из клубники". Да...Карта вин и спиртных напитков, чайная карта, сигары.

Помимо классического французского канкана в программе присутствуют и греческие и гавайские "народные" танцы; вокальные номера времен "белой" иммиграции и тут же цирковой клоунады на натянутой прямо над сценой проволоке. У ресторана "Дежа Вю" своя балетная труппа. А по четвергам Константин Капитан, знакомый многим по клубу "Хали – Гали", представляет новое комедийное шоу формата stand up "Тонкие перцы" — но это уже на любителя.

Одним словом, — увидеть Дежа вю и умереть. (перефразированный афоризм).

Кредитки принимаются.