Современный замок построенный в средневековом стиле, без использования металла и бетона. Каждый камень в стенах замка добыт и обработан вручную. При этом, здесь доступны все блага цивилизации. В Castle Zaman можно отмечать торжества или просто приехать отдохнуть, насладиться уютной и неповторимой атмосферой старинного замка, бассейном с кристально чистой водой и каменным дном, оригинальным рестораном "slow food", суть которого полностью отражена в названии. Приготовление еды здесь занимает около 3-х часов. Дело в том, что вся пища готовится в больших печах по традиционным рецептам. Если же вы не хотите долго ждать, то можно позвонить и заказать трапезу заранее.