На самом деле в Абхазии можно действительно жить на подножном корму. Фрукты тут растут повсеместно: орехи, яблоки, гранат, ежевика, виноград! Однако в последнее время даже на первый взгляд у безхозных деревьев оказывается хозяин. Так что надо быть осторожным с собирательством фруктов.
Однако в этой заметке хочется рассказать не про фрукты, а про очень вкусную вещь: мидий.
Если у вас есть трубка и маска — наловить мидий в открытом море не составит труда. Здесь вам никто не скажет и слова по поводу вашего занятия — я не замечал, чтобы местное население употребляла их в пищу.
Лично мой метод: одевается маска, трубка, ласты, с собой нужен небольшой, но острый нож (мой брат обходится без ножа) и небольшой рыболовный садок (капроновая сетка для продуктов, сетка от апельсинов и т.д.)
Нырять можно в районе любого пирса, поросшего мидиями, но в таких местах они как правило не очень большие. У меня есть место в районе недостроенного порта около аэропорта в Сухуме — там мидии бывают размером с ладонь! Просто ныряете поглубже и нарезаете ракушки. После этого вытаскиваете их на берег и отсортировываете мелкие (ими с удовольствием полакомятся птицы). После этого выдираем биссусные нити.
Продукт готов к приготовлению. Берем противень (или любую другую железяку в большой поверхностью), выкладываем мидий в один ряд и на костер. Через 15-20 минут они готовы (когда они раскроются и подсохнут). Перчить или солить не надо, можно сверху тертого сыра чуть-чуть и все! Открываем холодное пиво и наслаждаемся отдыхом на берегу моря!=)